Restaurante Baserri Maitea

Baserri Maitea, en plena reserva de la biosfera de Urdaibai y a 5 minutos en coche desde Gernika, llegamos a este idílico caserío convertido en un entorno de absoluto disfrute gastronómico.

Ante la calidez de una chimenea y un ambiente en el cual parece haberse detenido el tiempo. El Maitea se convierte en un lugar privilegiado para disfrutar de una buena mesa ya sea ante una comida de trabajo, celebración o pleno momento personal.

Recomendación no perderte la chuleta y de postre su souffle de chocolate.

Es el restaurante vasco por excelencia. Creado en una antiguo caserío adaptado a su situación de restaurante pero con todo su sabor rural y con las distintas estancias totalmente definidas.
Hemos estado en varias ocasiones, incluido en bodas y nunca nos ha defraudado.
Desde las camareras exquisitamente vestidas con la ropa tradicional vasca hasta sus innovadores platos con los que saboreas productos típicos del campo y el mar de Euskadi pero con una elaboración y un trabajo de alta calidad.
Cualquier plato de la carta que elijas será un acierto, y con los postres hay que tener cuidado,

Más impresionante el caserío y sus vistas.

En un caserío restaurado se encuentra este afamado restaurante, en el cual se pueden degustar platos de autor con recuerdo a cocina tradicional. Pésimo servicio de camareros aunque con trato amable. Es un gran fallo que deberían mejorar.
Recomiendo el Asador Zaldua del mismo grupo.

Restaurante montado en un encantador caserío del siglo XVIII sobre la Reserva de Urdaibai, ideal para celebrar eventos tanto familiares como empresariales, ya que cuenta con salones amplios, equipados con confortables instalaciones.

El Restaurante Baserri Maitea en Bilbao es un caserío del siglo XVIII que ofrece diferentes platos de la antigua cocina ubicado en plena naturaleza fue inaugurado en el año 1976. El horario de atención es de 13 a 15,30 y de 21 a 23 horas. Dispone de capacidad en su sala para atender a 210 comensales. Permanece cerrado todas las noches excepto los días viernes y sábados.