Carlos Olmo
Lujo asiático
La comida no es la primera razón para ir al Bai Yun, si no las vistas, ya que se encuentra en la planta 60 del hotel Banyan Tree. Es un restaurante de lujo con un chef de alto prestigio,
Thinarath Chutto, especializado dim sum, comida muy popular en Tailanda, que consiste en una olla de barro cocido donde se cuece marisco con jengibre, perejil, ajo con noodles.
Tienen también el famoso buey de Kobe, wok, sopa de mariscos de Sichuan y lubina con pimientos, que fue lo que tomé yo, y estaba buenísimo.
Marco
+5