Restaurante Antica Corona Reale da Renzo

Gian Piero di Vivalda invita a degustar deliciosos platos gourmet, tales como: Ancas de rana, silvestres, gordas, simple y magistralmente fritas, crujientes y jugosas; los caracoles, de los Alpes, gigantes, rechonchos, silvestres en su sabor y jugosos, aderezados con puerro y manzana; milhojas de callos de ternera lavados a mano, cortados como tallarines y guisados con puerro y cebolla de Cervere; la focaccia de cebolla, el risotto de hongos, el pie de cerdo empanado y servido con verduras y el cochinillo, entre otras delicias.