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El chef Emanuele Scarello ofrece la...
El chef Emanuele Scarello ofrece la posibilidad de degustar sus creaciones gourmet: Gambas rojas crudas dispuestas junto a una gelatina de pimientos y tomates secos, a un helado de pimiento amarillo, a un trozo de polenta crujiente, a una lámina cebolla crocante; La hamburguesa de calamar, dorada por fuera y jugosísima en su interior, con crema de patatas y helado de aceite de oliva; o Los raviolis con bacalao y sopa de maíz y vino blanco.