Restaurante 33 Madrid

Se trata del restaurante situado en la Torre Espacio.

Está situado en la planta 33 y, sin duda, merece la pena visitarlo por la noche. Tiene las vistas altas del Eurostars pero mucha más intimidad. Es impresionante ver una parte de Madrid desde esa altura. Las luces, como luciérnagas, crean un paisaje fantástico.

Y la comida, por supuesto acompaña. Servían la cantidad adecuada. Podías terminar todos los platos sin sensación de pesadez y, por supuesto, sin necesitar nada más.

La calidad, perfecta. Te explican en qué consiste cada plato y las técnicas utilizadas para obtener el punto adecuado. Técnicas milenarias son copiadas hasta para hervir un huevo.