Chris Pearrow
Café de moda con comida fresca y rapida.
Rainbow Factory es un café ideal para una comida ligera, rápida, y sabrosa en el centro de Sofia.
Se especializa en platos delicatessen de productos frescos cocinados al minuto, sopas caseras, 'banitsa' (un plato tradicional búlgaro de hojaldre relleno con espinacas y queso), sándwiches, o 'mekitsa' (un pan frito servido con queso feta búlgaro y mermelada casera). Para beber, su especialidad es limonada casera en una variedad de sabores como pomelo, hierbabuena, o frambuesa. Toda la carta está en búlgaro, pero tienen ejemplos de los platos en el mostrador y los camareros hablan inglés para resolver tus dudas.
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