Quesos

Point de fromage auvergnat à pâte jaune sur l'île de Rhodes : on se sustente largement de féta et de yaourt accompagné de miel, mais les chapelles vouées à ce saint sont assez nombreuses. Une mention spéciale au couvent qui se trouve à quelques kilomètres des Sept Sources sur la route de Arhipoli. Le cadre de montagnes calcaires avec cyprès et lauriers-roses est particulièrement pittoresque. L'église, moderne, est entièrement décorée de fresques. Au pied de la volée de marches, un platane pluri-centenaire présente, comme quelques autres dans la région, un tronc creux où l'on peut pénétrer : amusant !

Punto de Auvergne queso de pasta amarilla en la isla de Rodas, uno se mantiene en gran medida feta y el yogur junto con la miel, pero las capillas dedicadas a este santo son bastante numerosos. Una mención especial para el convento, que está a pocos kilómetros de Seven Springs en la carretera Arhipoli. Parte de las montañas de piedra caliza con cipreses y adelfas es particularmente pintoresco. La iglesia, moderno, está decorado con frescos. Al pie de la escalera, un árbol de avión con siglos de antigüedad tiene, como algunos otros de la región, un tronco hueco donde se puede introducir: diversión!