Guetaria un pueblo para volver
Guetaria es uno de esos rincones de Guipuzcuoa que enamora... Muy cerca del más famoso Zarautz con su playa y su restaurante de Arguiñano, Guetaria es un puerto de pescadores de toda la vida, un puerto donde siguen llegando los atunes y las anchoas, pero ya no las angulas de antaño, por ejemplo... O eso me cuenta mi tío, que se crió allí, en este puerto y estas aguas. Tampoco se puede ya comprar directamente el pescado en la barca, recién llegado a puerto. La antiguas lonjas se extienden bajo el brazo de "El Ratón", una peña que desde lejos (por ejemplo desde la playa de Zarautz) se asemeja a un ratón... Son ya edificios vacíos, se nota que viejos, ya descuidados... Pero no es un puerto muerto, ni mucho menos! Sigue con su actividad de pescadores, con sus barcas y barquitos, perfectamente pintados con esos colores vivos que alegran la vista y el espíritu...
Desde abajo, desde este puerto, se puede ya admirar el casco urbano del pueblo, su iglesia característica, sus cuestas...
Y eso sí, es además un buen buen lugar para conocer esa gastronomía vasca y de mar que tanta fama tiene... En el puerto hay varios restaurantes, ya no tan económicos como antes, pero sí de calidad. No os perdáis alguno de sus pescados a la brasa, o las cocochas de merluza, ni por supuesto la anchoa (sí, no sólo Santander es lugar de anchoas)... Y todo ello regado con un buen txacolí, el vino joven de la tierra.
