Pueblo de Huarocondo, Cuzco

Dicen algunos que el lechón asado de Huarocondo es tan famoso porque al adobarlo se le echa un poco de orín. Yo eso no me lo creí. Y me lo comí.
Llegué a Haurocondo con mi amigo Edward desde Cuzco, después de recorrer con su coche una pista entre plantaciones de quinua y patatas. El pueblo parecía todavía dormido, sin embargo el olorcito a leña y a carne asada invadía todo. Me bajé del coche y el mundo empezó a funcionar. No sé de dónde aparecieron varias mujercitas que al unísono comenzaron a gritar.
-Mamacita, lechón rico, rico, aquí, aquí...

Y entrar a la iglesia colonia de San Martín de tour