Oscar Lopez Castedo
En la ciudad de San Diego encontré unos ...
En la ciudad de San Diego encontré unos de los mejores restaurantes por concepto, calidad y atención, de nuestra ruta por los EEUU. Aunque se trataba de una sencilla pizzería el fundamento para las diferentes alternativas y combinaciones me pareció de los más acertada.
Situada en pleno barrio Hillcrest. Zona residencial y comercial situada al noroeste del Parque de Balboa, es conocido además como el barrio gay. Multitud de tiendas, restaurantes, bares, cafés. Podéis aprovechar para pasear y disfrutar de una tarde relajada de paseo por la zona.
Un concepto basado en una serie de pizzas base (a varios precios desde 6$) y que puedes ir añadiendo diferentes ingredientes (jamón, tomate, cebolla, cebolla, pimiento, etc…) y todo por 7,5$.
Además en la bebida podéis probar por 1$ toda clase de sodas en una máquina dispensadora. Sabores de limonada, cola, cerveza, etc. Además con la opción de rellenar.
Para aquellos que seáis celíacos, se trata de un ambiente “gluten free”, pero no totalmente aislado. A la salida han colocado un Ipad para que podáis haceros una foto de la estancia y subirla a las redes sociales.
Este proyecto ha sido ideado por James Markham, quien después de enfermar al comer un trozo de pizza en mal estado, pensó que había que conseguir pizza de calidad a buen precio. Y así creó varios restaurantes hasta llegar a este concepto. Sin lugar a dudas, la pura mentalidad de “do it yourself” y emprendedora.
Tiene otro local en la ciudad de Las Vegas.
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