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Neuhaus - Galeries Royales Saint-Hubert

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1 opinión sobre Neuhaus - Galeries Royales Saint-Hubert

La primera tienda de chocolates Neuhaus del mundo

Se trata de la primera tienda de Neuhaus. Fue aquí donde Jean Neuhaus abrió su farmacia en 1857 y empezó a recubrir las medicinas por una capa de chocolate para que supieran mejor. Su hijo Jean Neuhaus sustituyó las medicinas por nata y así inventó el “praliné” en 1912. Su mujer Louise Agostini en 1915 inventó el 'ballotin', la caja en la que hoy se presentan todos los bombones belgas.

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