Felix Lopez Capel
Nuevo equipo gestor, nuevo chef y nuevos platos para sorprenderte.
Tremenda Transformacion con una marcada personalidad de su nuevo chef un tipo sencillo y muy cercano.
De nota el cariño puesto en cada plato y el buen ambiente que se respira en la cocina ya que me invitaron a conocerla.
La asociación de Gourmets de Madrid lo eligió para nuestra cena del mes de mayo de 2015 y fue impresionante.
Todos los platos son estrella, desde el steak tartar, las alcachofas, el jarrete de cordero (alucinante), el bacalao, los raviolis... Y para rematar unos postes también de locura.
La sala es fantástica, muy amplia, Decoracion moderna y con un salón privado vip en la planta superior.
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