Mochilero en Europa
Una de las mejores pizza de Caracas, una sorpresa culinaria
Ubicado en pleno Centro Comercial San Luis, este pequeño local da vida en sus hornos a sencillos y deliciosos manjares, hace más de 30 años. Sus instalaciones, recrean esas pequeñas cafeterías de inmigrantes que pululan en Chacao y que nos han servido -desde la infancia- entre desayunos, cafés, tentempiés y sonrisas. Sus sabores, recrean el arte de las mejores pizzerías al taglio de Europa, con la atención y la familiaridad de uno que otro local que aún se conservan en la capital.
Sus paredes están decoradas con posters de la Caracas de principios de los 80 y 90; y sus mesas (internas y al aire libre) suelen estar llenas para finales de semana.
¿Qué sirven?
Desayuno, almuerzo y merienda, para comer o para llevar. Abarcando desde las criollas empanadas con su juguito natural; una sopita; el buffet de dos o tres platos de almuerzo, con sus respectivos acompañantes; el cafecito pa' que no falte en una buena conversación y esa muestra del sabor italiano que honra su nombre: Pastichos o Pizzas (En raciones, media y la bandeja completa).
Mi recomendación:
Entre 11 de la mañana y 1 de la tarde, suele ser el mejor espacio de tiempo para ir, pues la vida del local en esos momentos es la muestra de su calidad, de lo bien que cae al paladar y del poder que tienen de enamorarnos. Sin duda alguna, es una opción agradable al bolsillo y al gusto.
La recomendación de los dueños, quienes te atienden personalmente:
Las pizzas que preparan y venden, pueden servirte para cualquier evento familiar o social, para tu oficina o el camino. Eso sí... Si vas a comprar media, una bandeja de pizza o más, llama y ordena con tiempo, ellos la tendrán lista a tu llegada. Recuerda, tienen sabores adicionales como aceitunas negras, champiñones, extra de queso, salchichón, pimientos, pepperoni, tocineta, cebolla y maíz.
¡Que tengan buen provecho!
Y bienvenidos a mi ciudad... Caracas.
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