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La tradición de la pasta fresca
Calle histórica de Bolonia, il Pratello es una zona en donde es posible encontrar tradición y calidad. El lugar es pequeñísimo, con un mostrador y 4 sillas de nada, y hay tortellini, tagliatelle y tortelloni.
Puede probar las pastas o degustar las diversas "minestre", como llaman en Bolonia a todos los platos de pasta para llevar o comer en el lugar.
Otra especialidad, además de los tradicionales tortellini, tagliatelle y tortelloni, es la lasaña, que se sirve a partir de los jueves.
No se pierda los platos especiales como el espagueti al limón con prosciutto crudo, muy especial.
Abierto
De martes a domingo de 9:30 a 14:30, y los martes, miércoles, viernes y sábados, de 18:30 a 23:00
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