Un brunch de los de verdad
Después de una semana ajetreada de visitas a amigos y de sus correspondientes noches, necesitábamos fuerzas para encarar una mañana paseando por Beacon Hill. Y Paramount cumplió con creces.
Estaba a reventar un sábado por la mañana por lo que nos tocó hacer cola religiosamente. Aún así el surtido era impresionante: tortitas, fruta, sándwiches, huevos, batidos, zumos imposibles.... de todos los tamaños y para todos los gustos.
El sitio en sí no es muy grande pero hay bastante rotación en las mesas por lo que no se suele tener que esperar mucho. Si hace bueno ponen terraza.
Tienen otro en el sur, en 667 East Broadway.