Loca por México
El nombre "Papantla" siempre me trae a...
El nombre "Papantla" siempre me trae a la memoria dos imágenes: los "voladores de papantla" que es una especie de danza prehispánica, donde cinco danzantes se suben a un palo de unos quince metros de altura. Uno de ellos se queda hasta arriba sentado y empieza a tocar una flauta prehispánica, mientras que los otros cuatro se lanzan al vacío y quedan colgados de los pies, amarrados por unos lazos de colores. El palo va dando vueltas y con él los "voladores" van haciendo figuras alrededor, sin enredarse ni caerse, por supuesto. La otra imagen es la vainilla. Siempre tengo en casa un frasco de esencia de vainilla de Papantla, que le da un sabor muy especial a los licuados de plátano o a los pasteles y bizcochos que a veces preparo.
Papantla es una pequeña ciudad ubicada al norte del estado de Veracruz, al oriente de la República Mexicana. el nombre "Papantla" significa "lugar de los pájaros ruidosos" y de ahí viene el ritual de los "voladores de Papantla" que se realiza desde hace más de un milenio para invocar a la fertilidad de la tierra. Además de ver este ritual y de comprar dulces hechos a base de vainilla, en Papantla se pueden hacer muchas cosas. Como ir a una de sus plazas como el Parque Hidalgo y pasear entre los puestos de comida típica; o ir a alguno de sus museos, como el Museo de las Máscaras, el de Totonacapan, o la Casa de la Cultura. También se puede visitar el sitio arqueológico de El Tajín, que está muy cerca.
Leer más