Tribi Lin
Directamente del mar
El uso de los canales internos del archipiélago de Chiloé por parte de salmoneras, también dió uso para que las familias chilotas pudieran usar también sus aguas para cultivar diversos tipos de mariscos.
En Chidhuapi es común encontrar pequeños y encantadores restaurantes de ostras en varios sectores playeros.
Centollas y locos, también son ofrecidos, pudiendo terminar todo en un grato festín por muy poco dinero.