Un nombre japonés, nos recalcan a la ...
Un nombre japonés, nos recalcan a la entrada que el restaurante es japonés, pero por otro lado nos encontramos con dos leones chinos.....Dentro un running sushi y a la derecha unos reservados para comidas privadas.
Los leones me descolocan, ¿estoy realmente en un restaurante japonés? Pues no, al empezar a ver los platos que corren por delante de mi cara, curiosamente todos van tapados y debes averiguar que hay dentro, comienzo a ver muchos platos de comida china, yo diría que casi todos y unas mezclas un poco raras, como la tostada frita con gamba, sin embargo, yo diría para compensar, pasan unos makis que no están nada mal....Aunque la mayoría de comida es china: Ternera con bambú, cerdo agridulce, frituras varias... ¿por qué? Muy fácil, ya hablé en otro rincón de la evolución de la restauración china en este país de la que mostré dos caminos, el mejor, el restaurante chino sube de nivel y nos ofrece platos más elaborados, el otro camino, el restaurante chino se transforma en wok y plancha, lo que más veremos, y nos ofrece una amplia variedad de platos a un buen precio, pero existe un tercero, del cual el Osaka es un ejemplo: El restaurante chino se disfraza de japonés, está más de moda y de paso subimos el precio del menú, 12,95 nos costó más la bebida aparte, intentan aproximarse a la decoración d eun japonés auténtico e incluso copian el concepto de running sushi. Mucha gente con poca experiencia en comida japonesa puede acabar confundida, incluso he visto en algún foro que algunos usuarios recomiendan este restaurante como japonés en Tenerife totalmente convencidos, entendiendo que todo es lo mismo y que se acaba mezclando, pero no es así.
