GERARD DECQ
Especialidad Botánico
Spécialité botanique
Le myrte, plante mythologique associée à Vénus, Jupiter et autres, est un arbuste très répandu en Sardaigne dans le maquis. J'en ai rencontré, cultivés, dans les vergers de Siligo, voisinant avec des noyers. On utilise les baies du myrte, assez voisines de celles du genièvre, pour fabriquer une liqueur typiquement sarde. Les branches sont aussi jetées dans le feu car, alors, leur odeur imprègne les pièces de gibier embrochées. Les feuilles sont également employées pour aromatiser les viandes. Arbre de légende aux saveurs d'épices.
Myrtle, planta mitológica asociada con Venus, Júpiter y los demás, es muy común en Cerdeña en el arbusto arbusto. Conocí, que se cultiva en los huertos Siligo, al lado de la nuez. Bayas de mirto, muy similares a los del enebro se utiliza para hacer un licor típico de Cerdeña. Las ramas también son arrojados en el fuego porque entonces su olor impregna las piezas del juego brochetas. Las hojas también se utilizan para carnes de sabor. Árbol sabores leyenda de especias.
