Lala
El arroz, de la cáscara al plato
Cuesta bastante de encontrar, pero no puedes irte de Valencia sin visitar el Museo del Arroz, principal producto gastronómico de la Comunitat Valenciana. Situado en el barrio del Cabanyal, este peculiar museo se ubica en el Molí d´Umbert, un antiguo molino arrocero con cien años de antigüedad.
Su peculiaridad es que todo permanece intacto, como si el tiempo no hubiera pasado por él, y toda la maquinaria se encuentra en perfecto funcionamiento (puedes activarla a través de botones). En este museo podrás conocer todo el proceso de transformación del arroz, desde que llega del campo con cáscara, hasta el arroz blanco ya listo para hacer una buena paella.
La entrada cuesta 2€.
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