Chris Pearrow
Comida japonesa en el Mercado de San Agustín
Musakaya es un restaurante fusión japonesa-peruana en el Mercado de San Agustín y es una excelente opción si te apetece algo único y diferente en Toledo. Tienen una carta pequeña pero muy bien cuidada a base de tapas asiáticas calientes y frías, sushi rollo fusión (no te vayas esperando encontrar un sashimi de hamachi tradicional), y algunos woks.
Recomiendo encarecidamente el rollo 'Chili Pepper' con salmón, aguacate en tempura, y el cebollino. Era la mezcla perfecta entre los sabores de Asia y América del Sur y tenía un toque adictivo - ¡quería comer y comer intentando identificar el sabor! También pedimos el gyoza de pollo con una salsa de trufas sutil y el rollo de Alaska con salmón, queso crema y aguacate, los dos muy buenos.
También tienen una carta interesante de cócteles (recomiendo la margarita de yuzu) y una buena selección de cervezas españolas y asiáticas. El precio por plato está en el rango de 5-10 euros, por lo que es un lugar excelente para probar una variedad de tapas sin ir a la quiebra en el proceso.
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