Mariana Castillo Hernández
Tacos Gourmet
El aguachile de rib eye con infusión con zacate limón, cascarilla de cacao ahumada y miso es exquisito pero también ofrecen tacos de camarón, de pulpo y otros platillos más consistentes como el filete con chirmol, un guiso tabasqueño que lleva cenizas, especias y más en su preparación. Para acompañar chips de malanga es un platillo que no debes dejar de pedir. Hay coctelería con mezcal, ginebra y otros licore y destilados pero si no quieres beber ofrecen agua de matalí, una planta local, o de maracuyá. Este restaurante del chef Fernando Marrufo tiene guiños a Texas, Yucatán y Perú. Es muy buena
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