Viejo molino de trigo
¡Qué belleza de lugar! Desde que vi la imagen de este edificio en una foto en la oficina de turismo de Pézenas me enamoré de él.
El viejo molino creado en el siglo XIII por los monjes benedictinos de la Abadía de Saint thibéry es monumento nacional junto al puente romano que salva al río Hérault.
Actualmente funciona como una pequeña estación eléctrica que aprovecha las aguas del río en la presa que forma. El lugar es impresionante y configura una de las imágenes de postal de la comuna de Pézenas.
Venir caminando por el camino del puente romano y llegar al final para encontrarte con este lugar, no tiene precio. Además en uno de los laterales puedes acceder al Pedalorail, una interesante actividad al aire libre que recorre la antigua vía del ferrocarril.