Uno de mis rincones favoritos en Sofía.
El “Фермерски пазар” o “Mercado de los Granjeros” se lleva a cabo semanalmente en una plaza pública del distrito de Lozenets, al este del casco histórico de la ciudad de Sofía, en Bulgaria. Si por casualidad te encuentras en la capital búlgara durante un sábado, no dudes un minuto y acude al mercado para sumergirte aunque sea por unos minutos en la vida diaria de sus habitantes.
El mercado ha sido organizado desde hace años por una asociación privada, y apoyada por el Ministerio de la Sociedad y el Medio Ambiente. Se trata de un sitio en el que se venden productos libres de pesticidas, cultivados generalmente por los mismos vendedores. Es uno de los primeros proyectos en Sofía que intentan crear una cadena de producción y consumo sustentable y amigable con el medio ambiente.
El mercado comienza alrededor de las 12 del mediodía y termina al atardecer. Si bien los precios son un poco más elevados que en otras zonas de la ciudad, es uno de los lugares que más me sorprendieron durante mi recorrido por Sofía. Además, tanto los organizadores como los tenderos son siempre de lo más amables y sonríen a los extranjeros que poco a poco comienzan a descubrir lo especial de este rincón.
