Marañueles San Felix

Este es el producto estrella de Candas : " les Marañueles " , como allí las llaman .La tradición las situa como producto obligado en Pascua aunque , es tal su éxito , que se hacen diariamente . Se trata de una pasta dulce en forma de lazada , que figuran unas manos cruzadas , de donde toman el nombre . Hechas con una mezcla de azúcar , yemas de huevo , manteca y harina , las marañuelas es el recuerdo obligado que todo visitante deberia de llevarse a casa . Aquí es fácil encontrarlas , porque están a la venta en todas las panaderias y pastelerias , pero , de todas ellas , la que mas solera tiene es la tienda de San Felix .

Curiosa manera de exponer y dar a conocer el dulce típico de Candas y su proceso de elaboración, en uno de los establecimientos más tradicionales.

''Las marañuelas'' son unas galletas con un sabor genial para mojar o no en el café, un consejo: comprad las que queréis llevar y otras pocas para el camino al coche sino tendréis que volver a por más.

Has de probarlos sí o sí, no dudes en comer alguno.

Dulce típico de Candás... Aunque prefiero las casadielles.