M Cocina Creativa

Este restaurante, enclavado en una bella zona de la ciudad, ofrece lo que nadie más en Guadalajara y su zona metropolitana: cocina vietnamita. Aquí puedes encontrar rollitos de camarón con cerdo envueltos en hojas de arroz, costillitas en salsa Hoisin, ensalada de papaya verde, carpaccio de res y mucho más. De mis favoritos: el pato. De textura crujiente por fuera, suave por dentro y de un sabor balanceado, fue lo mejor de la velada. Tampoco te puedes perder su coctelería y tienes que hacer un campito para el postre: todos son deliciosos, pero a mí me encantó la isla flotante rellena de chocolate.