Tierra mágica por excelencia
Tierra mágica por excelencia, Guérande cultiva un tesoro blanco muy preciado en toda Francia. ¿A que no sabes qué tesoro puedes encontrar aquí? Una pista: Es ‘oro blanco’ y fluye por todos lados. ¿Sabes qué es? Otra pista: Aquí se cristaliza el ‘oro blanco’ bajo la acción conjunta del sol y del viento antes de ser recogido a mano por el hombre. Se trata de la sal de Guerande!! Y es que el sabor de este producto es esencial para la gastronomía de la región. Los expertos saben distinguirla.
Las Salinas de Guérande es uno de los 100 Enclaves Destacados del Sabor de Francia, un lugar que te hechiza.