Cuidemos a nuestros burros
Conocer a Juanino y disfrutar de toda la sabiduría que tiene fue una de las experiencias más gratificantes de mi paso por Cádiz y por Vejer. Juanino tiene esas historias, ese conocimiento que se ha transmitido durante siglos en los pueblos, lo que hacían nuestros abuelos y porque lo hacían. Los remedios naturales, la vida en el campo. Para alguien como yo que ha vivido en la ciudad durante toda mi vida a pesar de venir de familia de campo, ha sido reencontrarse con esa cultura que muchas veces se nos ha perdido. Aprovechar el entorno. Y no hay mejor manera de hacerlo que basándonos en la figura del burro, un animal que lamentablemente ha visto mejores días, pero que ha ayudado a muchas de nuestras familias a salir adelante.