E.Sonia Requejo Salces
en Abune Yusef...
Continuando por estos imponentes parajes del altiplano Etiope, ascendemos a un macizo de mas de 3.000-m de altura, donde encontramos los mercados "amhara" de gran interés .
Así nos lo presentaron, la verdad es que yo diría que uno de los sitios en que peor lo pase , hasta aquí lo iba aguantando pero a mi llegada y ver las escenas que ante mis ojos transcurrían , lo poquito que tienen para vender solo , unos platos grandes para la coción de la injera su sustento básico un cereal ácido y agrio donde los haya , que a modo de pizza sirve de base en su dieta , en esta zona de la gran hambruna ,aqui es real .
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