L'exquis

Restaurante de cocina creativa que a la vez tiene una selección de 50 Ginebras. Cada ginebra se elabora de manera individual para el cliente, en la mesa, y se acompañan siempre de los ingredientes que la propia ginebra lleva o con los que fue destilada.

Mi experiencia ha sido el Bombay Saphire + Fever tree: Acompañado de Cascara de Limón hilado y canela. Servicio un 10 y presentación un 10.

Hay que seguir probando otras combinaciones. También acompaña con cada bebida una tapa casera.