La Pisa más auténtica
Aunque el foco de turismo en Pisa es sin duda la Piazza dei Miracoli y sus monumentos Patrimonio de la Humanidad, la verdad es que el verdadero encanto y alma de Pisa está en su centro histórico, a las orillas del río Arno. Ahí es donde salen los pisanos a pasear y tomar algo, donde se ubican las mejores trattorias y cafés de la ciudad, y donde podríais pasar horas explorando los pintorescos callejones llenos de casas coloridas, plazas escondidas, y mercados de productos frescos.
Su vía principal es el Borgo Stretto, una larga calle peatonal llena de tiendas, restaurantes, y bares, pero os recomiendo explorar las calles secundarias tanto por su belleza decadente como por los rincones con encanto que esconden. No os perdáis la Piazza delle Vettovaglie con sus arcos abovedadas y su ambiente auténtico, Piazza Sant'Omobono y su mercado de productores, la hermosa Torre del Campano, y el gran cantidad de arte callejero interesante.
Como he mencionado, es la mejor zona de comer en Pisa. Aunque hay muchos restaurantes en la Via Cardinale Pietro Maffi cerca de la Piazza dei Miracoli, suenen ser sitios turísticos con precios inflados y comida mediocre. Tu mejor apuesta es callejear un ratillo por el centro histórico y encontrar un sitio más tradicional, sobre todo en la zona del mercado de productores.
