Le Blé Noir

Quem gosta de crepe tem que conferir a Le Blé Noir, em Copacabana. Todos os crepes são feitos com um trigo chamado sarraceno. Ele tem menos caloria e a massa fica muito mais leve e fina com ele. Fora que fica crocante e você saboreia mais a comida da casa. Como o lugar lota, o primeiro conselho é chegar cedo para conseguir uma mesa livre. O ambiente é bem confortável, com mesas e cadeiras de madeira, intimista e bem tranquilo. No cardápio há várias opções, que você fica até em dúvida no que pedir. Vale a pena provar o crepe de camarões grelhados com uva, espumante, champignon e creme de leite. Esta mistura é sensacional. É realmente uma delícia. Quem ainda não foi, é uma boa opção para ir com família e amigos. Outra opção boa é a de peito de pato com champignon, purê de maçã, vinho do porto e queijo do tipo Saint Paulin. Todos os crepes salgados são acompanhados por uma salada. Já a parte de doce também é variada. Tem o crepe de petit gateau, que é feito de chocolate meio amargo. Ele vem mesclado com creme inglês e raspas de laranja caramelizada. É uma delícia.

Aquellos que gustan de crepé, debe comprobar el Bl Le Noir, en Copacabana. Todos los crepes se hacen con un trigo sarraceno llamado. Tiene menos calorías y la masa es mucho más ligero y delgado con él. Fuera de ella es nítido y más saborea la comida en la casa. Como el lugar de la subasta, el primer consejo llegar temprano para conseguir una mesa libre. El buen ambiente cómodo con mesas y sillas de madera, íntimo y muy tranquilas. En cardpio h diversas opciones, que es por lo que en la duda, en ese orden. Bien vale la pena probar el crepe de langostinos a la parrilla con la uva, el vino espumoso, setas y crema. Esta mezcla sensacional. en realidad un Delcia. Que todavía no era una buena opción para ir con amigos y familia. Otra buena opción de pechuga de pato con setas, puré de manzana, vino de Oporto y el queso tipo de Saint Paulin. Todos los sabrosos crepes son acompañados por una ensalada. J un pedazo de caramelo también varió. Tiene el pastel petit crepé, que hace el chocolate semidulce. Viene mezclado con crema de inglés y la ralladura de naranja caramelizada. se Delcia.