Jorge Martínez Torralbo
Invasión de sabor
Llegabámos a Haro, con el apetito levantado tras una noche en Logroño con poca cena y mucho gin tonic. Así, cansados y casi sin desayunar, habíamos decidido visitar Laguardia y Haro. Tras una recomendación y en vista de la lluvia, nos disponemos a comer en este restaurante, que cuando entras, parece cualquier cosa menos lo que luego disfrutas.
Un servicio de lo más profesional(el camarero de pelo cano y rizado es de los mejores que he visto) que nos sirvió manjares: Cocido de la casa(Caparrones, alubia pequeña y sabrosa, con embutidos), Ensalada de jamón de pato y foie con queso de cabra, la mejor menestra de verduras del mundo, Merluza a la Riojana, Magret relleno de foie al P.X.; y de postres recomendamos la COPA DE LA CASA.
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