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Lagar Ribela

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ribela.es/ Página web
Trabadela, 12 Dirección

1 opinión sobre Lagar Ribela

Elaboran la sidra por métodos tradicionales

Este proyecto joven y sostenible está en un entorno rural admirable, totalmente natural, con cultivos propios de manzanos autóctonos. Elaboran la sidra por métodos tradicionales, prensados lentos y maduración a temperatura natural propia del invierno gallego y esto da una Sidra Natural y Ecológica elaborada en la comarca de A Estrada (Pontevedra) por Lagar de Ribela.

Unos 15.000 litros al año, desde una aldea de 15 habitantes y que la mitad se venden en Canadá y EEUU gracias a las RRSS, aunando modernidad y tradición. Les acaban de dar una Medalla de Oro del Concurso internacional de Sidra de Hernani, Donosti.


En enero y febrero se abre el lagar para hacer catas con productos de la tierra y el resto del año para grupos avisando con tiempo se pueden organizar.

Diferentes tipos de sidra, desde la clásica hasta mezclas con maracuyá y mango (deliciosa) y Bagoas Nachoiba (lágrimas en la lluvia) en homenaje a Balde Runner, una sidra pop.
Una empresa pequeña, creativa y divertida, con toques internacionales y usando materiales autóctonos.
 
Lagar de Ribela se encuentra en el concello de A Estrada en la comarca de Tabeiros Terra de Montes entre las Rias Baixas y las Tierras de Compostela.
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Información Lagar Ribela