Come, bebe y duerme en La Siuranella
¿Quieres desconectar de los problemas y preocupaciones? Nada mejor que perderte en un lugar alejado y tranquilo. Y un rincón perfecto para eso es el precioso pueblo de Siurana, en plena Sierra del Montsant (Tarragona). Si vas, te aconsejo que te hospedes en la Siuranella.
La Siuranella es un hotel nuevo (abrió sus puertas en el 2005) que sin embargo ya cuenta con un diploma turístico otorgado por la Generalitat, algo que indica el buen hacer de sus propietarios, y de lo cual doy fe. Este alojamiento es pequeño (solo tiene seis coquetas habitaciones) pero es muy acogedor y su decoración es moderna y funcional. Aunque lo que más caracteriza a La Siuranella es su restaurante, Els Tallers, al cual acuden tanto los clientes del hotel como los que vienen de fuera para degustar la cocina con personalidad, mezcla de tradición y vanguardia, del joven chef Pau Escriu.