La opilla de San Marcos

El 25 de abril, día de San Marcos, es uno de los días más importantes para los niños irundarras. Fecha en la que cada madrina, tiene que regalar a su ahijado mientras esté soltero, una opilla. Es una costumbre muy arraigada en esta ciudad bidasotarra.

La opilla es un bizcocho con 3 protagonistas:
- los huevos de chocolate o tintados en color fucsia
- Los caramelos
- el pollito

Se empieza el día yendo a misa a bendecirla. Es muy bonito ver a todos los niños en la plazoleta del Juncal, con sus opillas camufladas bajo una servilleta, alzándolas a lo alto para que sean bendecidas.

Es el regalo que hace la madrina a los ahijados el día de San Marcos, mientras estén solteros, se bendicen en la iglesia del Juncal y se disfrutan con los amigos en el monte siendo niños y de adultos donde tercie.