La noche de San Juan está considerada ...
La noche de San Juan está considerada para los gallegos como una noche mágica que poco a poco se está convirtiendo en toda una tradición en la que poder disfrutar de la noche con las hogueras típicas, que dicen sirven para purificarse, o sea quemar lo viejo e inservible, y una buena sardinada, y es que cada parroquia sabe dar vida a estas hogueras, con acompañamiento de música y la gastronomía típica que en este caso, como ya sabréis, son las sardinas acompañadas con pan de "millo" y como no podría ser de otra manera de vinos caseros como los alvariños o barrantes, típicos de la Rias Baixas.
Nosotros fuimos invitados no solamente a las sardinas sino también a una buena churrascada, así como chorizos caseros y criollos que se asaron en ambas parrillas, estaba todo buenísimo!. Todo ello con mesas largas y sillas, al lado de un estanque en un lugar privilegiado con una puesta de sol estupenda y rodeada de algunos amigos y también gente del barrio que no conocíamos.
