Josefina Grateron
Iquique también es conocida como ...
Iquique también es conocida como “ZOFRI” (Zona Franca de Iquique) por ser una de las zonas francas más grandes de América del Sur. Iquique es una ciudad y un puerto que se ubica dentro de la comuna y la provincia del mismo nombre, en la región de Tarapacá, en Chile. Muchos visitantes van de “viaje de compras” a adquirir aparatos electrónicos, licores, perfumes y hasta coches a precios muy por debajo del mercado normal. Aunque en Iquique no todo son compras. También tiene hermosas playas y una importante infraestructura turística con una amplia oferta de hoteles y restaurantes de comida típica o internacional.
Como los restaurantes de comida peruana, que son muy populares en Chile. Un ejemplo es el restaurante “La Mulata” que es una interesante fusión entre comida peruana y japonesa, lo que ahora se le llama “cocina nikkei”. Está frente a la playa Cavancha por lo que ofrece una vista muy agradable. Destaca el ceviche de la casa, las yucas “bollyucas” rellenas de queso fresco, el lomo a la pimienta o el risotto de lomo saltado. Es de los mejores restaurantes de Iquique.
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