Luise GP
Poutines Gastronómicas
La Fabrique Montcalm es un snack bar espcializado en poutines y cuscús. Los poutines son la comida rápida tradicional de Quebec, que consiste en patatas fritas con salsa y queso fresco. En la Fabrique Montcalm hay opciones creativas como carne con sirope de arce y pato con cebolla caramelizada.
Junto con otras delicadezas quebequenses, hay sándwiches y platos de Oriente Medio como el cuscús, pitas o falafel. Abre todos los días y algunos días de la semana funciona hasta las 4 de la mañana.
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