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La cofradía de Caletillas

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4 opiniones sobre La cofradía de Caletillas

Delicias de mar y tierra

Como ya he escrito otras veces, en pocos lugares se ve de una manera tan clara y sabrosa la fusión de los productos de la tierra y el mar como en Tenerife. Y si decidimos catar las excelencias de la cocina canaria, centrándonos en los frutos que nos regala el mar, siempre aconsejo a nuestros visitantes que acudan a una cofradía de pescadores, porque es donde realmente se aprecia y degusta el sabor de un pescado fresco recién sacado del océano, o las excelencias de una gastronomía única que es mezcla y amalgama de los diferentes pobladores que eligieron Canarias como su lugar de residencia desde hace siglos.


La Cofradía de las Caletillas es uno de esos lugares que por su calidad y sobre todo por su cercanía tanto al mar, como a la capital de la isla, atraen a muchísimos tinerfeños y por supuesto a visitantes que de paso, o por el boca-oído, llegan al restaurante atraídos por la fama de una cocina variada y sabrosa.

Dos estrellas ocupan la extensa carta del local: el exquisito y delicado mero canario y la gran bandeja de pescado frito variado que incluye cabrillas, la siempre sabrosa y fina vieja o las deliciosas salemas. Esos son los puntos fuertes, pero alrededor de estos dos soles, giran otras estrellas que completan un menú gustoso y variado, como el salpicón de pulpo o atún, los calamares, el cazón en adobo, el queso a la plancha con mojo, las lapas, chipirones y gueldes, o el canarísimo escaldón de gofio.

Si nos queda algo de espacio en nuestro lleno y feliz estómago, pidamos una sabrosa tarta de requesón y melocotón o un sabroso tiramisú, postres caseros y hechos con cariño.

Sin duda un estupendo final para una experiencia gastronómica sabrosa, sana y auténticamente canaria.
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Es un lugar mítico para comer pescado

Excelente

Se come bien y son muy amables. Eso sí hay que ir temprano sino quieres esperar. Mi consejo es estar allí a las 13:00 si vas al mediodía o a las 20:30 si vas a cenar.

Después de esas hora , puedes esperar mucho tiempo para comer, y coger número ya que tiene mucha afluencia de gente y puedes esperar una hora o más.

El trato al cliente es muy bueno

Excelente

Pescado fresco del día y muy bien preparado.

Recomendado.

Excelente
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Información La cofradía de Caletillas

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