La cava de Marcelo

Me declaro amante de los lácteos y tratándose de quesos este es, en mi opinión, uno de los mejores lugar al norte del país para tener una experiencia gastronómica completa y una cata un poco diferentes. Sí, aquí vienes a catar quesos que han pasado por distintos periodos de añejamiento.

Es indispensable que tu visita a la ruta del vino en Baja California incluya una parada aquí, ya que además de comer todo tipo de quesos, también gozarás de hermosos paisajes muy fotografiables. La cava de Marcelo pertenece a la familia Ramonetti quien durante varias generaciones se han dedicado a la elaboración de quesos de forma casera, es decir que todo lo que probarás aquí no fue expuesto a ningún químico.