Esencia de Santiago
Abrió sus puertas hace más de cuarenta años y continúa siendo la cuna de la música tradicional en Santiago. Atrae a los grandes nombres de la música como Eliades Ochoa, del Buena Vista Social Club, y aunque funciona todo el día, el ambiente se va caldeando y empieza a gravitar hacia el piso de arriba, que se va abarrotando, poco a poco de gente.
Se trata eminentemente de un lugar para turistas, aunque se ve a algún que otro santiaguero que va a escuchar la música que llena el local. Cuando aprieta el calor, lo mejor es salir al balcón sin mirar los cartels que ponen que hay peligro de que se caiga a la calle.