Javier Muñoz
Carne de ternera asequible en Ginebra
La Boucherie (La Carnicería en español) es un restaurante especializado en carne de ternera muy cerca del puente de Mont-Blanc. Ofrecen menús más o menos asequibles para lo que es Ginebra (25CHF sin bebida) como el filete con salsa de la casa de la foto, servido con patatas fritas y ensalada. El sitio es algo raro, ya que pretende combinar la estética de un restaurante elegante con la de uno familiar y de cadena, así que el resultado es algo extraño, pero el trato es muy bueno y la comida no está mal, desde luego la carne está buena y es de calidad. Seguramente habrá mejores sitios para degustar
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