La Belle Epoque
La verdad es que la comida internacional todavía no ha conquistado Uruguay, entonces cuando un restaurante trae gastronomía de otros confines, hay que correr a probarlo. Este va de comida francesa hecha por franceses en Montevideo. Sus dueños y cocineros, sin rollos por copia de nombre, escogieron para su local uno que dejara bien en claro de dónde vienen y lo que se proponen brindar.
Dato curioso: son chess masters, les gusta armar partidas de ajedrez en las mesas del restaurante.
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