La Baguernette

Estaminet (restaurante típico flamenco) con comida estupenda. Tienen comida típica flamenca incluidos, como no, muchos tipos de cervezas locales, pero su especialidad es el cochon de lait, el cochinillo asado en un horno de leña que está en el mismo salón del restaurante. Damos fe que el cochinillo está delicioso. Probamos también una variedad de quesos locales, incluido el conocido fromage de Maroilles, un queso fuerte que es uno de los más típicos de la zona (tiene un sabor parecido a la Torta del Casar española). Cerramos la cena con una deliciosa tarta de cerveza.

Ah, su dueño, Hervé, es todo un personaje, ¡muy simpático! Y el servicio en general es muy bueno.