Claudia Rodríguez
Una opción junto a los manglares de El Carmen
En el pueblo de El Carmen, en Siargao, hay unos preciosos manglares y lagunas que merece la pena visitar. El centro de visitantes desde el que se coge el barco está junto al restaurante Krokodeilos, donde hice parada para comer después de una jornada de exploración.
El menú es 100% filipino y cuenta con unos interesantes sets por 100-150 pesos en los que se incluyen arroz, verduras y plato a elegir, lo que lo convierte en una opción muy económica al aire libre.
A pesar del largo tiempo de espera, tomé un rico kinilaw (el ceviche filipino) que me supo a gloria y no hizo agujero
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