Oskar Díaz Toscano
El espíritu del Edo antiguo es lo que ...
El espíritu del Edo antiguo es lo que se puede respirar en el barrio de Kawagoe, con casas-almacén reconvertidas en tiendas, restaurantes, templos y palanquines ofreciendo una visita pintoresca al turista intrépido.
Yo preferí ir andando y de repente me pareció encontrarme en el barrio de Gion de Kyoto, el parecido de los edificios es tal que parece que en cualquier momento vaya a pasar un aprendiz de Geisha también por aquí.
Existe una calle muy famosa en el lugar donde venden golosinas y dulces de los de toda la vida. Seguro que os llama la atención una cosa parecida a una barra de pan pero el doble de larga que se llama "Fugashi" y que es como hojaldre crujiente.
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