Erci Santos
Ippudo-Express
Ippudo-Express
A Ippudo-Express é uma loja fast-food da Ippudo, a rede de restaurantes especializada em macarrão japonês. Fundada em 1985, a franquia atualmente já possui mais de 80 lojas no Japão, sem contar com outras 40 ao redor do mundo. O macarrão é feito de modo artesanal, oferecendo uma textura única e sabor marcante do trigo. Depois de pronto, o macarrão é mergulhado no caldo Tonkotsu, um molho feito com ingredientes rigorosamente selecionados.
Todo o processo é realizado seguindo uma receita própria e exclusiva, que é cada vez mais aperfeiçoada ao longo dos anos. O cardápio conta com variações do prato, incluindo desde versões tradicionais a versões mais secas, sem o típico caldo, para quem assim prefere. A loja Ippudo-Express traz à tradicional rede de macarrão a inovação que a vida cotidiana moderna exige.
Essa versão prática da franquia já pode ser encontrada em duas unidades, ambas em Cingapura: a pioneira fica na Asia Square Tower 2 da Marina View e é aberta de segunda a sexta, das 9hs às 21hs; e a mais nova loja recentemente inaugurada é localizada no aeroporto de Changi e funciona de segunda a domingo em horário extendido – das 6hs da manhã até 1h da madrugada e foi justamente nessa que tive o prazer de experimentar essas delícias.
El Ippudo-expresar una comida rápida de tienda Ippudo, la cadena de restaurantes especializados en fideos japoneses. Fundada en 1985, actualmente j franquicia cuenta con más de 80 tiendas en Japón, por no mencionar otros 40 en todo el mundo. Los fideos hechos de manera artesanal, que ofrece una textura única y un sabor pronunciado de trigo. Una vez listos, los fideos sumergen en la sopa Tonkotsu, una salsa hecha con ingredientes cuidadosamente seleccionados. En sí y se mantiene después de una receta única, que cada vez más perfeccionado con los años todo el proceso. El cardpio tiene variaciones del plato, que van desde las versiones tradicionales a versiones más secas sin el caldo típico, para aquellos que lo prefieran. La tienda Ippudo-Express trae fideos tradicionales de la red a la innovación que la vida cotidiana moderna requiere. Esta vuelta práctica de j franquicia se puede encontrar en dos unidades, tanto en Singapur: es el pionero en Asia Plaza Torre 2 de la Marina View y abre de lunes a viernes de 21hs 9am s; y la más nueva tienda de reciente apertura situado en el aeropuerto de Changi y funciona de lunes a domingo en horario extendido desde las 6 de la mañana a la 1 am y fue simplemente que tuve el placer de experimentar estas delicias.



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