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1 opinión sobre Huentelauquen

La cultura huentelauquén es una de esas ...

La cultura huentelauquén es una de esas culturas poco conocidas que sin embargo tiene una importancia histórica. Vivieron hace muchos años, entre el 4000 y 1000 a.C. eran principalmente cazadores y utilizaban la piel y los huesos de ballenas para hacer sus chozas, aunque también ocupaban cuevas. Tenían ya creencias de un mundo después de la muerte, pues enterraban a sus muertos con objetos de caza y otros accesorios. Actualmente, "Huentelauquén" es una pequeña localidad en la Región de Coquimbo, en la comuna de Canela. En la caleta de Huentelauquén trabajan los pescadores de las villas aledañas, por lo que se considera un asentamiento semi-permanente.

Los pescadores, que están bien organizados en un sindicato, se dedican principalmente a la extracción de algunas algas y moluscos. Huentelauquén tiene hermosos paisajes ya que cuenta con la desembocadura de un río, un valle y el mar. En la parte sur, se encuentra la Hacienda Huentelauquén donde se elaboran productos lácteos, en especial queso, por ello la "empanada Huentelauquén" hecha con queso mantecoso es un plato típico. La comuna Canela organiza cada verano un Festival de la Canción que poco a poco va siendo más conocido.
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