Hotel Restaurante Santa María (Olmeto)

No, al final no dormimos aquí, pero si nos dieron la oportunidad de comer. Nos hicieron unas pizzas excelentes, al estilo corso. Aquí, y en general en casi toda Córcega se dice que la pizza "es una receta corsa y los italianos la copiaron". No sé si será así o no, pero lo que sí sé es que las pizzas corsas son excelentes, la que nos comimos aquí.., también.

Las habitaciones no las vimos, pero se presumían limpias, como el resto del hotel y del restaurante. El trato muy casero, la mama y la "yaya" están en primera línea (también el hijo).